材料:
# o% v! s1 y$ `* t5.39.217.77雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w( K3 }* p! i* _6 O( ^) j
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1 x5 y' [& j8 n/ O; r公仔箱論壇做法: 5.39.217.77, ^& q5 O; o( m6 p8 v1 \
1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。5 c$ r, R: \; ^! U$ a) F
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。公仔箱論壇9 T4 t* B' _. f( P( P( d/ [3 O
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。5.39.217.77$ ]: H! B# a( s7 V8 m& ~) J; S/ X
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4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。- ~% N7 e0 L4 x! F: X* Y
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5.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。
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