[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" q+ s% ~8 w7 _6 e
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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& ^# q) _  X4 _% a* H, vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     - G" a) c4 X9 C6 X' @  D
1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h9 V# z1 K9 G+ F

1 g4 y# L5 y8 L2 U+ I5 |0 l# atvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。5 U, G0 z0 g0 l% ?8 `$ z1 q# @6 P

9 p, k' j2 E2 a  \3 s公仔箱論壇3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。
9 a) f" F5 n+ R6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. |; t5 G, n8 Y7 j
4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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