材料:
4 `4 W x9 i" s% U3 H. S5 Q2 m3 V公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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做法:
1 g# U5 `% t" m2 H4 z$ ^( N+ q1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。
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2 U; U9 G( {/ H8 g! \3 x* a. I公仔箱論壇2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。, p5 i0 R N- I) c
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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& V5 Q) R3 X! O. U- r+ b5.39.217.774.放上豆腐，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb( ^( ^' i* \: T
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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