材料：
& [6 {. A n: U0 I0 B9 j公仔箱論壇‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克, b" d7 M1 a# s8 P! w
‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克
2 R6 S6 D( Q" X- A8 x5 ltvb now,tvbnow,bttvb‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許
. F1 _" [8 H: [8 g‧忌廉(double cream)─50毫升
" I0 p% H, D) y/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# a8 U$ K l4 D4 p5 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J9 c9 o% ^7 a' c* R/ q7 t
做法：
a9 G2 T t" ?. X5 [: u2 A9 wtvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。
4 a/ N6 Y" D6 t3 W) r公仔箱論壇
2 d% K8 d- X' J0 O; K5.39.217.772.放入焗爐焗30至40分鐘。公仔箱論壇5 p0 s5 n. L9 l- d' a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x9 ~% Y* N% ^( o( g* E! I2 H# |
3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。
/ I/ l" |8 G: _; z
4 m1 b; \. m- g7 htvb now,tvbnow,bttvb4.薯仔焗好後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T# ~$ x* r4 ?9 n4 a5 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: z2 P+ c( i
5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。
- V. S0 g. B g0 t. {' S. G7 p6 R公仔箱論壇
* I& H/ d3 V5 l d3 m( D6.慢慢注入忌廉，拌勻。
* [/ L( t, `$ _# {2 g9 _$ u+ p' M$ R8 K8 ?
7.將薯茸釀回薯仔殼內。1 h1 y* {! n( o% R7 a
, m! N+ X: u$ q5 `& O/ ]4 R5.39.217.778.鋪上煙肉碎及芝士粒。
8 ]+ g& y) F; Y/ W: Y# D1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H& X3 j) i) [* e. \; q公仔箱論壇9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V" k+ G3 |# P _- V
公仔箱論壇: U9 p# y0 k# q2 s/ q
/ | g2 x6 m# ?5 G2 W8 u/ wtvb now,tvbnow,bttvb貼士：
3 w+ d- @) J$ b2 q4 v1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。tvb now,tvbnow,bttvb8 _2 U, J0 a; j
+ E9 l' ^6 h4 X
2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。tvb now,tvbnow,bttvb; g7 }) K) Z! E5 g' M6 V5 q4 w
|
發表於 2015-1-28 06:09 PM
| 