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韓國白菜Kimchi200克(切段)、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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; i( ? } i8 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法: ; E8 t" h5 \. m, j! b: v3 ~
1.將五花腩豬肉連皮沖淨,放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾,蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。
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, |" G, Q& ~ ^2 e$ W" F# Wtvb now,tvbnow,bttvb2.熄火焗10分鐘後取出,用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。
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3.食用前,將五花腩切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y2 B& F$ v) c4 a( y, K3 a. E
& \9 u2 W: z; {# Z4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬,撒上芝麻,用生菜葉包裹進食。tvb now,tvbnow,bttvb% s1 g6 Y5 V6 ^) L2 l
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