[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p4 i" w8 V, U2 }' a) M3 h
新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! j$ [( D5 z$ G6 {0 H
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做法:     
4 `$ d/ y9 F) \4 H7 u! }1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。
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! c! \2 X/ h2 e, j3 S" |+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
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- h; g! g6 `+ W# z2 i0 d6 q公仔箱論壇3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。
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4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。; N$ h6 V; |# T8 l4 k