材料:
1 D ^1 \1 ]* z/ L$ H8 [* Y% Htvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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做法: 公仔箱論壇8 R: T: w& U2 K. o) U; ^# b
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。
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2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。* A4 x% b" q ]
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。
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; I) k$ `: h' [. \) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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