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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     
! d+ R6 w0 H# l+ `* Z8 S5 N% x新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 c/ u4 h3 w- I8 C# ]$ M( r, [, k
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。- B- |3 B8 F0 T. B2 c; f  U, d

1 {) r2 D2 i7 C, r7 X公仔箱論壇2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. K' y; ]! ~% u5 Z
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。5.39.217.77- S7 Q3 z0 b5 w; c8 ?

6 g8 _3 _( N) t% Q公仔箱論壇4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y% q/ m) K, O( `
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