3 J( \9 l% a" F; w6 e( ?材料: - W7 _, g: j; y' J+ Y2 `: X
雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇0 b- w7 }. D- s9 ?* J
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/ c: ^6 w% _4 B, `9 I3 m/ `+ F) h( c2 k8 F調味醃料：
7 f9 C/ S" N* z; g4 q: R% I, S8 H魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z o' |) Y! ^ B
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做法:
, W* J+ l+ S; R6 u3 F公仔箱論壇1.將雞翼洗淨抹乾，充份與醃料拌勻，醃30分鐘備用。# e( L( _+ k6 o8 ^6 b
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& {- V: k( P5 M: E
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3.將雞翼蘸上少許生粉，煎至金黃色僅熟。5.39.217.773 h+ q( h: W( P
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4.隔走多餘油份，加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁，上碟，撒上蔥花即成。/ e: U! Y5 A$ [1 q8 A+ ]
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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