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材料:
+ \0 G* H7 u- o3 T1 N/ i. R' A& G" x韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
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做法: 5.39.217.776 o; G6 [ Y4 l0 h$ b1 X' k
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。. v- R, y) R d9 Y9 b/ {! A( l: R
" R5 q- ^$ A# @! e$ R7 @7 g+ t公仔箱論壇3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。tvb now,tvbnow,bttvb! n6 v2 ^+ ]0 e3 Q- F- A5 U
公仔箱論壇, @3 N) q3 G+ J/ w/ E
4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {! c% W8 Q3 F! Q( ~+ n
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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