[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷

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1 B" X4 s$ j4 `$ Q# Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     
' `1 p8 g2 G6 C' A' g5 H公仔箱論壇韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙5.39.217.77) @2 Y$ [4 A* G. G) Y# l2 K0 @

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做法:     5.39.217.77: d. F- D8 f( p" |9 j
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。3 a) w# j  i9 j6 V3 C% G
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2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。
8 c4 l& n" q+ Z! t* ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V4 F2 K7 e. _0 F
3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。/ Y& ~) M7 G6 R3 |5 c
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4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。公仔箱論壇2 _' Z$ U2 `" ~' z4 w  x% ]

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