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[西式食譜] 韓國Kimchi腐皮卷


# X2 D4 \( A' F: ~9 e+ f* r. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 n9 }+ U$ ?' q公仔箱論壇韓國白泡菜1杯(切幼條)、腐皮1塊(剪成8至12小塊)、半肥瘦豬肉100克(切絲)、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許(拌水成糊)、韓國辣椒醬2湯匙5.39.217.77! _3 I1 q3 Q6 f/ C) c( W5 F  }
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做法:     
6 b3 z; m' a0 p$ S! T公仔箱論壇1.將腐皮抹淨、剪去硬邊,再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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$ J* w, l6 b* U% j* ^* xtvb now,tvbnow,bttvb2.將韓國白泡菜切幼條;豬肉絲與蝦仁用生抽,糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料,並分成8至12等份。
1 x8 N" ^' u* d2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 y. V! |$ i/ H9 o* b2 h* ]
3.將每份餡料用腐皮包捲,以少許麵粉糊黏好。( b1 i4 C+ d1 C! h5 z' ]

6 r4 s2 S; F+ |" `) R4 m4.燒適量油下鑊,以中火將遂件腐皮卷放入鑊中,再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
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