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材料:
3 y5 w" l0 r' F C. M韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙5.39.217.77% `! Z# o8 `% U+ M
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$ F+ c4 Q! a0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; ?3 V# N4 T! X0 G0 W* c公仔箱論壇1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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8 V$ C& X6 b. p2 q% g8 |7 M公仔箱論壇2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。
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5 {2 U/ E- V% I$ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d0 ^7 _; s4 y- R) q
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4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
' z7 S* D" L& B9 \9 _$ e2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# Q: ?' m3 F' z4 ~ I. C) x
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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