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[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     
9 _% \+ K4 F0 w- t2 }( \4 N) k# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i, _: A% i+ e' z& z. J
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/ b+ ^/ g3 U. P6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- k6 K" R& `. {" v' a# g/ M公仔箱論壇1.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。公仔箱論壇6 n- |* w- V) F& L6 S( ^- C

& [7 ^- h' @9 k$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E( p3 w+ G) e( l( p& i

1 I( Q* |7 r# X4.放上豆腐,撒上蔥花即成。
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