材料: 5.39.217.770 s4 O9 H8 C% U/ W7 Z
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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$ Y& j* L, E. @3 l公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb, ?. K9 k( }1 a
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 . A2 R6 |: p/ s& l9 o, o! |# ?2 Z# u
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" U9 I: V3 C: U$ ^8 j公仔箱論壇醃料：
9 M9 K( X/ f; D5 T; v! R% B& G Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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& Z6 E& Y* \. d4 @6 K8 E# n' `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& ]& U6 ], D# ~& m+ otvb now,tvbnow,bttvb1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {1 `) N: X6 X3 \5 ?' V# M
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
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/ ^/ b! t4 O7 V/ g/ O5.39.217.773.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。公仔箱論壇2 L1 _# n+ s z2 y6 W- k2 k! l d
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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