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: C! J$ ] }5 T( \& X: c8 B材料
, e. a. w% J0 q1 _9 T5.39.217.77綠茶味布甸料
/ ]# Z+ p9 @4 N; y. T/ }+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升公仔箱論壇- ~" ?1 e4 y1 _7 Y* |. v7 O
* [' `7 d+ ^0 G5 J牛奶味布甸料" J, `5 v: ~$ k, l C" t
奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
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, m2 V3 @- N5 U9 {1 w& _公仔箱論壇8 U$ a6 i2 N0 Y3 |% N2 k9 o) Z
做法
$ \8 f) o \% l4 p* G1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。tvb now,tvbnow,bttvb2 k* W- h% Z) M8 ^- w( W! [
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2.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。
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' p, ?* x2 o9 {1 j3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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" I) r: s/ H$ }) C9 V4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb, b7 k* C! |! [. H- @' d# m8 `
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5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。公仔箱論壇5 A5 }8 |, R4 k" Z+ w! r
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拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。 tvb now,tvbnow,bttvb" X7 j, E0 }& w0 F9 m
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發表於 2009-8-11 01:40 PM
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