材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克& S; i! b2 d- O' }# `
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 * M* U3 e6 ^8 Q1 ~
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作法：公仔箱論壇, U: u, c# ?- E, k* {) y
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1 炒薯條
. l4 W' z9 }' q# n平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。 8 r8 _) w5 q8 e: R1 _
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2 加起司
* ^- d2 y7 A2 e( M. r將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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