材料 8 A$ r' u$ K9 r! {) g' }3 G
2粒瑤柱 10隻蝦米
& x6 F' U8 t- w% z3 ~' l' Z! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1隻吊片 4隻冬菇
* ^( h; o1 Z, z公仔箱論壇2杯米 2杯清水
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5 C- `- ^2 x/ E8 ]調味料
( F! q7 z, B8 {: stvb now,tvbnow,bttvb 少許鹽 少許胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb7 F: @! ~9 c% h1 R
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8 }6 t6 A/ U! _( s5 d' G. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ E- B, U) _; k& L1 X/ A公仔箱論壇 1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件. 5.39.217.77, y1 k$ `" T& w# @
2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲
3 g1 J% K+ k5 Z6 H; w- a0 z9 @3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用 tvb now,tvbnow,bttvb l; K9 k0 t8 \& n( z% d
4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
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