一般醇酒宴多由酒莊提供美酒,交由餐廳大廚設計佳餚配喝美酒,酒莊與大廚未必有最直接的交流。「 Harlan's」可不同,邀請澳洲客席主廚 Peter Clarke坐鎮,他不但是澳洲多間著名食肆大廚,更開設自家酒莊 Tinshed,由他設計的五道菜 Tasting Menu,肯定更加精采,天婦羅海蝦伴豬肉醬、香煎牛柳及牛臉頰雲吞、香煎帶子餅·燴大蒜及特色青檸牛油汁等碟碟精緻,保證你好吃到停不了口。
6 n8 O$ F+ W, m, E6 G% j5.39.217.77
2 A2 H8 ` t7 q- }Harlan'stvb now,tvbnow,bttvb4 c' o* S+ t. N$ C# M4 [. X. N
地址:尖沙嘴彌敦道The ONE 19樓
' i w; F) R4 cTasting Menu收費:每位$880tvb now,tvbnow,bttvb# p$ x6 |/ x2 Y6 [
日期:即日至 11月 19日 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H+ ~" N4 c# {- V7 {0 ?
|