[藥膳] 當歸雪耳黑棗湯

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材料
- z" l) X5 a$ {  Y; }9 ^2 o7 z公仔箱論壇當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w* d( z# A5 j

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  C  \) [( N* Z) v0 u做法
  ]" W6 z2 H8 x+ M1 r5 r- I; }* }tvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用
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& E) r' S# n/ g! s公仔箱論壇2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。公仔箱論壇6 Q8 Z  N0 W7 N& {4 ^: [- }3 ^! Y

1 {, T* `& H: ]- R6 `# d9 ]1 w5.39.217.774.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
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