材料- _8 Z4 j& |1 Q8 B
當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
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做法
# F, ?) _ r$ x# P6 D/ M* S5 z9 @4 a% P5.39.217.771.雪耳先浸水 3小時，去椗，備用tvb now,tvbnow,bttvb# }6 K* t5 w7 T. z+ U
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2.金華火腿先以滾水略灼，逼出其油份及鹹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H9 m0 g3 \7 s
, e" E- g% e# _$ ~9 Y* h9 e# J3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內，加蓋隔水燉 2小時即可。
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3 T2 s& W) B9 @公仔箱論壇4.取出燉盅，緩緩倒入蛋，再燉 8至 10分鐘即成。
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* Q" c2 Z3 c R# t4 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r: x- V3 K9 K0 d! @: h
貼士
& J& h& X9 k$ x" ftvb now,tvbnow,bttvb如果想吃溫泉蛋的話，熄火焗 3至 4分鐘即可。
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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