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當歸 10克、金華火腿 10克、黑棗 20克、水 500毫升、蛋 1隻、雪耳 15克、薑 2片
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1.雪耳先浸水 3小時,去椗,備用
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- L% Y1 U+ @& S( F W7 o2.金華火腿先以滾水略灼,逼出其油份及鹹味。
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3.將金華火腿、當歸、雪耳、黑棗、薑片及水放入燉盅內,加蓋隔水燉 2小時即可。5.39.217.77! f- J4 w# |3 n2 u6 W* g# D
" k! \) _ ` e, w3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出燉盅,緩緩倒入蛋,再燉 8至 10分鐘即成。
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/ ?" K8 v- i% B3 d5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.771 g8 I' x& K+ t J( a/ K
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如果想吃溫泉蛋的話,熄火焗 3至 4分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 J6 y; F2 h: {0 s& E
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