[中式食譜] 蚝油鸡柳

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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.' ]' L7 q0 y. g
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.公仔箱論壇7 y; R8 X7 N/ M, [/ \* r: G
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y2 |0 F( _. H  c5 j+ t  _
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1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {$ u' u6 y$ r0 [' C# m1 A* i; S4 r
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。8 T4 [( Y7 e) a, Z+ C8 Y

3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。