[中式食譜] 蚝油鸡柳

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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.

# _" \0 F3 B$ f; ?5.39.217.77调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.: |4 ?! S$ p  ?. z3 u
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做法:公仔箱論壇: U, M1 K+ O$ v
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1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q$ f1 L! A  F

: L: x' F" B; N6 u: O- H. c# a2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。5 Q1 M# i* j* H1 a- j) M

% u7 w' O6 u: S; e. z8 ?公仔箱論壇3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。