材料! j( P9 Z/ [% d+ h1 y
蘆笋 1盒、砂糖 1茶匙凉& f/ R- j$ k% o9 k8 [
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拌汁材料tvb now,tvbnow,bttvb% Y3 t$ H5 v% G8 K/ D" j
凉拌醬 4湯匙、芥末醬 2茶匙、鎮江醋/蜜糖各 1湯匙、芝麻油/生抽各 1茶匙5.39.217.77& `" A/ G# e5 q2 R
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做法
; M b5 E6 H5 e& U; I+ jtvb now,tvbnow,bttvb1.將砂糖、蘆笋放入滾水，用大火煮約 2分鐘至軟身。5.39.217.77- u, s @2 y5 J' ^ l4 I* t
% ?. e! }# F& d9 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.撈起蘆笋瀝乾，浸入冰水備用。
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) U9 ^4 k: u: L' I% ]1 k9 i) {2 }3.凉拌醬、芥末醬、鎮江醋、芝麻油、生抽、蜜糖混合成為醬汁。
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4.蘆笋瀝乾上碟，淋上凉拌汁同吃即可。公仔箱論壇9 F# X: T( W* a x& |
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發表於 2010-10-5 05:36 AM
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發表於 2010-10-5 12:03 PM
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