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材料( y' w, L& n) b! n
車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條
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調味料
c1 M) ^8 i3 g3 M2 ?0 f公仔箱論壇砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙
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# z% Z$ [4 n/ Y( B) B" G做法) n7 h& t% Y' N/ k# ~: R" e
1.於車厘茄底部十字，放入滾水汆水，盛起放入冰水浸泡，然後瀝乾去皮。
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2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。公仔箱論壇6 q. B* d; s$ O5 l
7 o, }2 K( F* }3 Z: \2 n3.紅蘿蔔去皮去頭尾，刨成薄片；橙去皮後切出橙肉，留起 1湯匙橙汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _; Q u4 h$ r- P6 h
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4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻，與車厘茄同放飯盒中。4 D. h- ]4 O* `: U
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沙律汁以醋加橄欖油，比沙律醬更健康，脂肪含量更低。; I) {( X7 Z: V4 S* i
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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