& w# Q* a+ l4 g: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C- C5 Z1 z& G5 r) O/ N) q3 l
材料
- `; f, W) D$ h: H5 L0 ~1 M5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙
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做法
) s, t) w- y% ?5 q2 z1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。
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# q2 h7 W; W6 F! K5 F- H5 O2 K公仔箱論壇2.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。
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6 q# F. T% L9 g" O- [/ [& K# z3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。
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" K' }, b0 W$ A3 N. I- [tvb now,tvbnow,bttvb4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb3 F: k e$ A2 v% ]( C: h
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發表於 2010-6-24 06:56 AM
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