蕃茄咖哩炒肉片
, u, ]/ s9 {8 [1 X; b8 d5 y. M% U% ~
 d, F L3 N& U \6 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I+ _" o$ m4 U4 d
【材料】：
( [; a# B3 |- j6 n- U* H3 A/ dtvb now,tvbnow,bttvb牛薄肉片 150公克
K9 Y( R1 G. y% |" ]8 ]2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 3支
6 I6 u4 t8 B+ V' U1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 E# r/ Y: d& ~9 |
蒜頭 1顆
* Y2 ?! t' C. z8 u公仔箱論壇0 D, W/ V$ J2 I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z m: M) A. m" A. o
醬油 18㏄
# s* `8 \9 t* c q酒 15㏄
' y: Q; a/ z+ b R- vtvb now,tvbnow,bttvb糖 6公克
. y: \* E2 O$ S% u+ k公仔箱論壇鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e- H- A" M7 h) B
咖哩粉 5公克 8 B7 I e+ t, v0 {7 h1 x
5.39.217.77& m. S% B6 r" T- {$ O0 ]9 }
【醃 料】 3 y: t3 ]* n5 |; R
酒 1小匙
4 h8 Z% l' j6 p* o1 o3 A- ?2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D( O& E |9 k. b" Q
咖哩粉 1/2小匙 公仔箱論壇% v: m1 `, G3 G9 v: V. D
太白粉 1小匙
# u$ [# c" D9 L6 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; J, ?5 w$ x1 h2 g
; x* y' ^5 c% ?' m1 S# x【作法】：
1 L% l" a- ]0 G4 N1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
) V. u, a' ~0 A0 [( @/ M+ K% t9 I9 B公仔箱論壇5.39.217.77 w. P3 }0 O- a9 J
2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
4 M: R7 x& r( _- X
' T; y) }( H2 F: ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
" i$ _/ Z: r8 ~7 v. Z4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
. `: ~9 |! v+ \$ Y' D0 @9 Q) S5.39.217.774.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
| 