蕃茄咖哩炒肉片
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" g: l! V, n) y! H5.39.217.77【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }$ f i ~1 {. V! V
牛薄肉片 150公克
3 L+ C2 p( Y+ W, Ltvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 3支 0 w- B+ d. B$ n3 `- C* r8 h; S
大蕃茄 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb, W% l* Q5 \& [0 S
蒜頭 1顆
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0 M$ j- Z* p3 f) G, S vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 7 n! B1 @# Z7 n1 N! ^
醬油 18㏄
& i5 h. O1 |2 e0 N+ p2 X g% z4 z4 G酒 15㏄ 公仔箱論壇& k; N& ^4 e9 y$ L7 H2 E/ \
糖 6公克
2 e- E( n }+ e9 ~( _/ f5.39.217.77鹽 少許
; h4 Q4 [% ~; @5 [咖哩粉 5公克 5.39.217.77% _) M+ `- m8 D# A3 {7 \& y
2 }$ ?- H R& z4 X& q5.39.217.77【醃 料】 " J$ d4 I8 i* o5 i
酒 1小匙 公仔箱論壇! ]- V( F* {& \, o, l
醬油 1小匙
3 ~$ O8 n# z; [4 B5 K- ^5.39.217.77咖哩粉 1/2小匙 5.39.217.77$ y0 s% {% }5 m
太白粉 1小匙
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【作法】：
% x7 x/ V0 p, F$ u6 ^' U/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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i; K% P& a% f# b( u0 M2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。 ]2 b/ ?: }9 a8 F1 z6 J& \
5 H2 w/ r! U' T0 p, T G5.39.217.773.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。公仔箱論壇8 o7 }3 f2 Z% m5 S5 f4 D& N( q
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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