蕃茄咖哩炒肉片
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【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb B# f4 [- T, |
牛薄肉片 150公克
\" p( i* S" _9 x( `蘆筍 3支 5.39.217.778 u- o! s2 `/ v
大蕃茄 1顆
3 S* k8 Q+ r- l ~! ?0 t+ n# utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆
. r$ a& ?- c' B3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?8 X0 s4 J+ \5 v3 `公仔箱論壇【調味料】
( C' u2 U5 Z- O9 J醬油 18㏄ 5.39.217.77+ O- a7 Y6 ^9 I. V$ P- }
酒 15㏄ 公仔箱論壇1 B$ N7 l8 f$ X% Z! l! N
糖 6公克
9 M H, U$ O; @7 U1 h0 l- K6 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 5.39.217.770 s: I' Q. }5 l ]/ W
咖哩粉 5公克
( j6 E9 V, L. @+ Z" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d$ F) J9 ^! Y
【醃 料】
$ v+ }/ O# m; n( x, w5 ?. z( V2 B9 `公仔箱論壇酒 1小匙
: ~% X' _$ f; R/ j' r2 e! ctvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
/ H! g& B. c! Qtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/2小匙 ) F' k6 f& M$ |# Y
太白粉 1小匙 5.39.217.77( _1 x' d! Q7 q, t
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& S* X5 t- V: d1 i, z5.39.217.77【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \, p8 H$ B9 z' P
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。
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( j9 D+ s$ h* m公仔箱論壇2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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( O" g, K3 d$ K6 Z. p* e3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。/ f! e6 G: f% g% I
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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