下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素：
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櫻花蝦拌飯（飯糰） tvb now,tvbnow,bttvb# ~8 I0 D8 ^1 x
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【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# N$ ~0 @. C+ t
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【作法】
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1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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【特色】櫻花蝦富含鈣質。 公仔箱論壇% V3 O( Y5 f4 E& s, V6 Y
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# V2 [) ~3 _3 s: Y# r# i義大利香料鮭魚 2 J; O: v& v g) r, g
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【材料】鮭魚、義大利香料 公仔箱論壇( H8 C5 W. g( @
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【作法】
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1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。 公仔箱論壇+ h2 f, u6 t! B# c
, r i: D1 a. N公仔箱論壇2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。
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( N6 n E+ H8 B8 |【特色】 5.39.217.77 _% l* s& S; @. ]; L6 J9 ~2 f
8 n% V, }2 C' f& t$ s& u1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。 公仔箱論壇2 B* @/ A, l$ W5 n y) P- p; O
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。
0 E- j: }1 d3 K! ?$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' I& b* C3 |( Q4 _8 Z, q! z# w/ ?- ]$ v( G
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雙豆排骨湯
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) z7 S, o: F/ u8 g* R& m& T/ E) k5.39.217.77【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片
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/ x8 x1 n+ L1 ]1 u' w) x( _【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小
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( C8 c- C2 ~! g0 V5.39.217.77火燜熟即可。
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【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 公仔箱論壇. L9 `" t7 g: m: c0 O- q
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鮮果雞丁
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+ O, ] A* i- K* z H3 H2 J0 P【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃
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# Y# m( E: Y# f& |/ M【醃料】醬油、糖、香油、蒜 3 \, @/ A' ?* u* @# E( b
. N E4 K0 @3 `% C" Ptvb now,tvbnow,bttvb【作法】 5.39.217.77) ~0 S5 k! x$ f7 ]+ X
% ]+ O& x) r' |( Q" B, s5.39.217.771.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。
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2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f2 C% v6 g) A( d+ S
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3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。 5.39.217.774 k7 T" q; F; ^
* r6 w3 J' F3 e. Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _! ]4 K5 X# u
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【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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6 Z0 [. f0 g. C6 t2 e蘿蔔蓮藕煮
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" P9 `' G( T' u b. N4 R0 q; r0 b7 @【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇
; s) s4 Z; ?; G! n {, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M) I7 q( ]5 f5 b: L; b+ K f9 S; J; U0 z8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】味淋、醬油、醋、糖 , j3 ~# z0 N, G9 R7 \* c( m
" n4 D# X5 k% Y' K# N1 }公仔箱論壇【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ?7 n5 Z, L& O6 E6 _. y- v
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1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對 tvb now,tvbnow,bttvb$ z' W; |; p0 J
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切。 5.39.217.77$ t: G4 O8 t; u B4 h' O' t8 W
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2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。 $ F- ]) N! ^9 L3 i
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3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 5.39.217.77* P) l4 Q3 M% ~4 J% r
5 V& p6 q9 Q( w% u/ Z% t( W7 F2 O【特色】 公仔箱論壇2 D9 y" P( S! V, X; i3 X- g ~3 {
4 p# }4 R8 W8 Q+ S J2 S. D- ^9 |8 Y1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減
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重者食用。
0 v$ _8 U/ V/ B2 a- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G7 X; R+ f5 ?" D( `) xtvb now,tvbnow,bttvb2.乾香菇富含維生素D。 tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 d, d) q& o1 a
G! `1 P- [% W8 _- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U7 c8 ]8 t" P( t' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F& o8 `6 d, U6 b" ?# F時蔬烘蛋
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- {( c2 y. C1 W. C6 K& b4 t7 d6 p; I【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒 & j( G- c* z/ e F8 K( V) c
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【作法】
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9 h' T% R: j: I5 ?$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。 ' X* S J# z+ y1 F F
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。
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" I- Q! g* Y% v9 m/ e: A【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富
1 c! i Q) p# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- }/ o% l/ R; s0 ~6 |
含維生素D。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u5 u' ^$ y$ ^" U- V1 I. p
7 g, S4 u) ^. k2 O. e' B8 J. `+ g' \5.39.217.77涼拌四季豆 tvb now,tvbnow,bttvb. y# i) `2 f! H
2 P) H2 g: J' _ z9 v9 H: g0 G【材料】白芝麻、四季豆、香油
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【作法】 公仔箱論壇' a% o& j; u) m( D5 h4 v
; j! ^0 c4 J+ @& W公仔箱論壇1.四季豆去頭尾，切長段。
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' X$ y% D/ [6 X: d b2 o2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H& J: _ e9 a- ?! _ A s
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3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# u4 `1 ]5 [$ T" p# P
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【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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& s& c: L+ ^! Y: w4 Y( e: V- j5.39.217.77用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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