:onion14: 自製芒果芝士餅~~ (唔使焗):onion14:
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& ^' z e% z) ]* I0 b6 X7 b Q8 Ztvb now,tvbnow,bttvb餅底材料 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `4 M9 k0 r5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f/ a' |+ C) S8 R: o
消化餅 200g
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% `" Q8 V7 C5 B7 I) g- V+ n+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油(溶化) 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j: V; s G! t( e* C; S0 w
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餡材料 :
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& j ?' I0 e, b% U }0 y1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果o者喱粉 1 盒 tvb now,tvbnow,bttvb1 M( Y! u6 M# A7 m0 H7 a3 {
* j3 z; a; U3 J! Atvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 1 湯 匙
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6 [" g" Y. J' Q0 r+ w公仔箱論壇熱水 1/2 杯
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忌廉 1 杯 6 f4 m. {: X# z C
& R( y3 M! O8 q! p5.39.217.77忌廉芝士 250 克
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9 t7 z7 S1 h6 ?5.39.217.77砂糖 50 克 5 @, m4 K2 k( i t$ ~# v
G3 X1 }+ C$ G8 s `: ?, z公仔箱論壇芒果 4 個
1 p2 O2 \0 Z* y! {; x+ x: p" Mtvb now,tvbnow,bttvb s! g* B7 s7 i
做法 :
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- p. p. V! C) W0 b' w" K1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。
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" A1 `( b5 q l. n) s2 `5.39.217.772) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。
: r" i+ ?( ]5 t, G- k1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
9 ?9 @# u9 R5 c+ h% z5 n% R5 ptvb now,tvbnow,bttvb4) 蛋白與蛋黃分開。
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8 h3 e) w4 g5 w/ d4 n5.39.217.775) 芒果啫喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。5 I: y$ | Z4 R1 u6 Y/ J
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6) 忌廉打起，待用。
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7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 + X t B5 @( o6 ?1 @# v( H
- O# X) J& l5 x: G3 A" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
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3 |3 E' ^ ?% |" c8 a. Q9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。 3 }, D% ?6 s1 s. t7 M* e( J
* R( j/ X% f- h2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可享用~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _3 t6 m5 M4 s- p+ e* M/ E
( v0 y: ~! \6 [7 W5 b6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
9 ^ t% y" w$ vSEE 完要cm |
發表於 2007-10-8 10:02 AM
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