:onion14: 古典法式巧克力蛋糕:onion14:
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; M; D. p+ D9 u9 T# n* B# e0 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料： 5.39.217.77 {4 S1 [3 b& J# O
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A.砂糖250公克、杏仁膏210公克、蛋300公克、牛奶225公克、
$ P. C3 P% [2 W8 D1 ]7 o 可可粉54公克、低筋麵粉270公克、發粉6公克、融化奶油270公克
4 M& r" g% n5 ]* M1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.黑巧克力105公克、榛果60公克、杏仁果45公克烤過切碎、開心果45公克
5 M9 _- i* |, Z2 n& w4 _- |6 wC.黑巧克力200公克、鮮奶油250公克 5.39.217.771 D4 z; m: u" b& H( g: G# H. g+ }' g
D.裝飾用：焦糖、榛果、杏仁果、開心果適量
0 ] h! ?6 O/ ztvb now,tvbnow,bttvb作法： 5.39.217.77, ^3 l+ {$ u# C; P/ s$ m3 b2 S
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將砂糖及杏仁膏打軟，再慢慢加蛋打勻再加牛奶拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb2 \7 c% N$ c" s: Y" b" \( z
將可可粉、低筋麵粉、發粉過篩，加入(1)內，再加入奶油拌勻， 5.39.217.774 X+ N0 U1 G# W, k
再入B項材料拌勻，倒入長條形烤模，180度烤約25至30分鐘
$ l$ K8 ] F% C( M ^8 f2 y5.39.217.77C項材料加熱拌勻，淋於烤好之蛋糕上，並擠上巧克力細線條
: A5 A8 a2 A/ K3 \將蛋糕上裝飾各式焦糖果仁即可。 |
發表於 2007-10-8 10:00 AM
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