椰子奶露
$ j: a/ F3 f- J2 y8 n4 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 f# V m& P" A# \/ a/ f
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【材料】：
1 ?" t5 T; c: T9 z* L5 {& M4 ^5 H公仔箱論壇椰子1個（取出果肉）" Z$ q4 R3 V: C/ n. ?$ o
椰子汁1罐
" I/ M* l1 g' J6 l; k5 p/ F& R- k砂糖120克
! T; C4 D" d( P* [0 L3 U7 |* C0 j2 L5.39.217.77牛奶80cc1 O' E) E. m8 [
水500cc
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9 E' N) s& n F% V# J【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb" Y$ ]0 M2 t |4 l: ^
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。公仔箱論壇) N' Y! x0 i. C
- ]# ^' Y1 n4 _ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
1 b5 L7 P8 }$ r9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x2 ?2 i! p/ i3 d B* s5 q | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
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8 m' [- |# w) x$ x【其他】： 公仔箱論壇0 M3 C2 E$ v4 @# N( j% u
椰子事典
; X; U" X9 J# L9 q椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 5.39.217.772 n; P% P; C j9 u
0 z3 E' A& ^! |- U公仔箱論壇喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。
+ E2 @. @7 Z2 B9 _2 W3 F《別名》可可椰子、越王頭。
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: h/ ^/ A/ Y6 T/ I' n" z1 k《性味》味甘，性寒。
1 Q) n$ i( Q! ?7 U i. \ {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( }7 v! v5 X. r& z
《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。# J7 s: v9 B8 @9 ], o
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《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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: w! O9 g) Z; \# D# r& p' d. ?公仔箱論壇《盛產期》４月下旬至７月下旬。
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- M2 L' z% t# ]0 {& M6 Y+ z9 W s《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。0 r. A' X: u: G2 z% Q& I6 t- d' c
( ~) I) J0 S5 A& b2 @% Z7 ?) B, E( I公仔箱論壇《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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) h' g o2 t" z I; U5.39.217.77《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。5.39.217.77( m- @5 }( c' _
% P- c% Q/ q N+ R+ e7 @ C$ |6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。
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$ @$ {6 E. P/ N9 h+ ?+ I b, `* htvb now,tvbnow,bttvb《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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