[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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) t9 s. Q7 {! x& z6 R  Z公仔箱論壇材料:     
4 \9 w3 R; ?+ [& U9 R公仔箱論壇臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料： 2 o5 x/ l- A" ?4 Q' v% `
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 5 t9 N; v) @1 d# ^/ X
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb7 V3 l# |8 O/ c# o" i. ], e+ X
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇' O: U- Q) L$ c$ l- [' @
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" S0 ^/ Q" E) }; a- vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
) \" z) w4 ]9 D; E6 B- `tvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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$ v+ P' b% q, W' w5.39.217.774.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q3 z3 }' Q9 N

# t' }6 Y# F0 Z9 A5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。5.39.217.779 U9 Q- Y9 A' L7 W; T1 c: m3 T  v
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