[中式食譜] 絲瓜木耳鮮淮山

nt1972

材料:     4 X- T% Z# n6 D: q
絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
/ T6 G5 M9 k6 m( e+ p  @8 L; Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; a: K7 l1 k" @7 n
tvb now,tvbnow,bttvb: }2 Q! [) U6 m: t* U. D
做法:     5.39.217.773 B" ^! R8 h. L! t1 l
1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。
3 w* `3 J6 ~+ N8 K1 J5.39.217.774 G' d8 G1 Q7 f/ p7 R
2.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。
2 v' W- \& D, V( X- }/ l2 c( {
9 h6 d2 _5 g- `) P9 U/ k9 [5.39.217.773.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。公仔箱論壇2 G, j- b' f$ T' `1 a' j

7 W+ ?) E  e$ J; O$ x5 U: O5.39.217.774.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。5.39.217.77  X( c4 `% X( a9 }# ~

7 o) N4 k( x' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。