材料: % k8 v, z3 Q( v" X
絲瓜（切斜段）、浸發木耳2量杯（切件）、鮮淮山1量杯半、番茄2隻、豬骨湯2量杯
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7 T1 W/ k8 m2 D4 I: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 R. r, d5 q, S. y* a做法:
6 {7 ~" a6 d+ h. ~" C8 q% J1.在番茄底部劃「十」字，放入開水中焯10至20秒，取出放進清水，去皮去籽，切件備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 L1 A- c) C& v- n7 s
0 q5 N2 l6 x8 r1 h5 E) K5.39.217.772.將鮮淮山洗淨，去皮切斜件，放清水中浸著備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- E1 C5 w1 d$ H- ~7 T
! Z/ c# {+ I5 `. T8 C3.將番茄下乾鑊烘炒約2分鐘，注入豬骨湯煮滾，再加入木耳以慢火燴煮。
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4.將絲瓜及鮮淮山下乾鑊烘炒片刻，下少許生油炒合，再注入少許清水合上蓋焗煮片刻，再放入豬骨湯中，以中火燴煮2至3分鐘，即可上碟。' r) |) f; p8 o+ O7 T
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發表於 2015-2-2 04:19 AM
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