材料:
0 v4 k7 Q5 c3 ]5.39.217.77雞扒2件、雞蛋1隻（拌勻）、麵粉1杯、洋蔥1個（切條）
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/ N* t2 m/ y7 b" ` VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb8 l2 U8 _% H' l' m7 {
香茅1枝（剁碎）、魚露1湯匙、糖1茶匙、乾蔥2粒（切片）
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芡汁（一）：
I, v8 ^+ M3 z% m6 E$ [( S5.39.217.77香茅1枝（拍鬆）、乾蔥4粒（切片）
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- s! X) Q ~# R/ ]# w8 |7 A2 ]( ~5.39.217.77芡汁（二）：
9 j5 R" r3 X- i0 R+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯、魚露2至3茶匙、黃糖1至2茶匙0 R$ t* L0 H0 L: }' T' L7 _
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~+ m* {$ r$ H( B/ Q
1.雞扒以刀背拍鬆，切成均勻大細塊，與醃料拌勻醃30分鐘。
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2.雞塊沾蛋液，再沾麵粉，用油煎香及煎熟，取出備用。1 `. |) w' |9 {7 u" A4 n
5 H2 {7 @! ?; d0 P. Q3.燒1湯匙油落鑊炒香洋蔥，取出。
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4.燒1湯匙油落鑊，以中慢火將香茅及乾蔥爆香，注入芡汁（二）煮至味濃。取出香茅，把雞塊及洋蔥放回汁內，快手兜炒數下即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]# [ Q7 z+ @6 a) B0 G
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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