[甜品] 番茄菠蘿「蛋糕」

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 Y& g5 Q3 K* M1 B, T
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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3 D2 I+ B) D' g; D) d; p( D6 W5.39.217.77做法:     公仔箱論壇  T  Y' y8 G1 }, D6 m
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ Z% T$ f1 V  F
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。  X1 c" _4 U1 J3 p6 a  ]) T0 f
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。" n* P" n  C$ k

) ]& V& S1 X0 H3 D- U' }( K2 |4 i" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。- N  i2 W! \4 X; ~; O( r