今日約了班幾個老同學聚餐。大家各有各忙既生活，平時都好少再見面。難得有機會約到出來一齊吃個飯，其實真系已經很好了。想找聚餐的地方其實也不是那容易，要滿足大家的意願還是很不容易的，好在幾個人都是比較隨便的。不過還是提前在Foodsmenu上一間一間找下來看看位置% G( _! W: j# j9 n; `
，看看環境，看看餐廳的餐牌與價格菜式，這樣比較下來還真不容易，最後選定了雲來軒，一來在這大家都比較方便，二來見網上食客說還不錯，這裡的格局都相當好，感覺幾舒服
0 H$ }) t$ ?' ?% g- Y, G' ~! X特別推介話梅雞, 份量十足，好大一鍋，這個配搭天衣無縫, 話梅令雞超級惹味, 個汁好鮮甜，雞肉吃起來特別鮮嫩。tvb now,tvbnow,bttvb L3 m1 [+ l- k9 \! |, Q1 Z4 l% U
& q. O- s U) v+ V' k5.39.217.77拖地蜜汁黑豚肉賣相像極叉燒，經一試後，發現燒汁和蜂蜜著墨較輕，這樣反而令黑豚肉獨有的肉香更加突出，加上肥瘦勻稱、軟腍又彈牙的口感，自然純香的味道令人回味不已！tvb now,tvbnow,bttvb, Z1 I: T& z, `' U& j. q% k
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雞腳燜煮時間恰當，保留雞腳原有的彈性與嚼感，不會過份軟腍。可是鮑汁與雞腳沒有產生應有的膠質，兩者反而帶著各不相干的不協調口感。而特色所在的紅腰豆，入口倒是軟軟粉粉的5.39.217.775 ?! g! w3 F* a/ j
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馬來沙嗲安格斯牛肉。試了一塊，牛肉沒有被松肉粉重重醃過的痕跡，不過牛肉片較薄身，口感亦不見得肥美。牛肉與不溫不火、且惹味度不足的馬來沙嗲汁混合，感覺只是平淡不過，毫無特色可言！
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; A, F' P0 [# P( o窩粑士多啤梨骨 ，窩粑香脆，草苺汁酸酸甜甜，很開胃。上面放了點薄荷葉，賣相很吸引，味道也很配。
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雪山叉燒包，外皮夠松化，內裡的叉燒味道也來得正好，不太甜而餡亦夠熱，惟一要扣分的是皮太多油，吃完一口已給人很油膩的感覺。5.39.217.777 P0 @0 r; [) g0 }) u! y9 b
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發表於 2014-11-3 12:10 PM
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