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[中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒

材料:     , X7 I$ e6 a1 P# q0 ]
青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、蒜蓉3湯匙(煎香)、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q7 F! R( y# f0 F' e6 H
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8 N' D- @* g6 n* C2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
* n, `, a, {* o) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將西椒切件去籽,蘸上少許生粉,再將鯪魚膠釀入西椒內,下鑊以中火煎香備用。5.39.217.77  ~4 x, x2 w( }! X) \

; c* [  D* U1 O0 i3 Z' M3 p3 @+ \2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。' S$ S* M4 C& l& G  a% K

7 M, l0 l& ?* b. j3 t3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
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4.將煎香的西椒件回鑊,合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透,用生粉水埋芡,兜勻即可上碟。公仔箱論壇2 p- H' V+ U8 D# I
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