[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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材料:     
+ L: P- E# F' |1 B; u' d& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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/ \% X9 G2 B5 o5 u: c# u: \5.39.217.77調味醃料：
, ~0 M+ [( O9 E! ^. n6 f# Q公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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2 r5 i8 G2 m8 s/ r' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
! H/ j; k9 K7 G% C) O) o5.39.217.77清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙  {; b0 i- |; k* t

( i7 e: Q- E2 _0 O- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" d/ B6 }. p# [. M. P5 i2 P
做法:     公仔箱論壇) B2 N( f6 N/ p& z7 [0 x8 g" ]
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。6 `; p. I# y9 Z- Y/ F- @

! ?# y3 V5 A9 ~* L2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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& |! y& ]# h  x5.39.217.773.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
# R2 {% C9 O1 s: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 e0 U3 T0 V/ @+ }' c0 _公仔箱論壇4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。+ o. q$ Q. n( `! a: M1 h% K

$ }# b9 }/ d8 K' I5 o$ O公仔箱論壇5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
8 c+ g) S- g9 V# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 L6 L0 M, U3 {# _  z3 h. c/ O

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