! E& ?' Q" ?; n u: j# Y8 h公仔箱論壇材料: / F: Y5 B! k2 p" w) B+ a" G- s8 `
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料： 公仔箱論壇2 K; ^* I- `6 ~1 u: ~) K3 O
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 # n0 K! K, p+ Y. X n4 m$ c
; S- u1 _" ]% g/ v( a' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~" F9 w% G$ r
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
# r- x/ l# {8 w1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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7 `- B# j: F; o/ Y公仔箱論壇3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。5.39.217.77" t3 _' A2 @6 X2 z4 x2 v& _5 L7 L
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。, ~$ V4 Y6 O( p" d0 y
, m% D4 j t$ g3 j0 \) G公仔箱論壇5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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