[中式食譜] 臘腸百頁小棠菜

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b2 Y' U% x% [% I3 n5 a
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料：
9 _2 J6 u/ n% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 5.39.217.77" Y9 a/ c. `: a$ T# E+ x0 j  K
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芡汁：
. k' I* l5 J; l5 X6 s2 k清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇8 A# z" r9 p; L0 G4 H& |7 R

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0 m' z4 M; }5 G( i+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
' `5 i* f; i0 l! Z) x7 ~' K7 atvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D, {7 w, h" J* I2 I7 q" j

# ]% R) W% v6 d& y, I2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。5.39.217.77  e+ i' r2 t! ^2 B( S/ `  L. t

0 i, b9 r( f% `5.39.217.774.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。公仔箱論壇) y6 t0 w7 H- [4 m
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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