[西式食譜] 韓式香香芝麻雞

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材料:     
# |' P* f  }5 s* K$ J" V: ztvb now,tvbnow,bttvb急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）
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# X9 {: s; `/ @; c% l+ a5 Atvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S1 R' r& s( a) `
醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙; Y- ~6 c! B; T6 U, q

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做法:     8 L8 _* _. P) U; y9 K7 n9 w* T5 d
1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。
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2 a& Z3 v0 A$ k6 L% N6 x6 m2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。/ _# v9 Q. v8 {9 @. I0 N+ @3 p
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3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。
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% c# z8 w$ D* r3 j4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F" |/ s( a  X7 o6 q  n