6 f) S' s# n7 [; u" P; e5.39.217.77材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 |6 h6 z5 T$ l9 b+ P+ K
急凍芝麻雞1隻、天婦羅炸粉1包、蛋白1隻、白芝麻30克（炒香）
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調味:
! k9 g6 I' o2 X4 M8 f醃料（芝麻雞）： 紹酒1湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許 汁料： 韓國辣椒醬2湯匙、番茄醬4湯匙、蒜蓉2茶匙、蘇梅醬1湯匙半、清酒1湯匙、生抽1湯匙
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: o8 d( J' _% n5 i" K4 A做法:
5 k% ?! H. |7 T5 M- r7 r1.將雞洗淨，抹乾後斬件，用醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.779 W: i- r- Y3 @$ p2 l4 T# h, K6 B
! D; {* F; R) o8 n2.將雞件與蛋白拌勻，加入4湯匙天婦羅炸粉充份拌勻。5.39.217.77' r$ J) [6 M! q! c+ L9 m# q& w
- s, v. H6 i$ V" C1 U6 S3.將雞件沾上天婦羅炸粉，下鑊炸至酥脆，取出隔油備用。
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% C8 L; [1 }) F% A2 ^$ H- N( atvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料下鑊以小火燒熱，把雞件回鑊炒勻，撒上白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j4 ?1 v8 r: {$ Y
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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