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[中式食譜] 上湯海鮮瓜粒泡飯


; y' }% W7 P5 b' O公仔箱論壇材料:     + X9 W: w/ D6 a6 @
勝瓜4安士(切大粒)、冬瓜4安士(切大粒)、靈芝菇1量杯(洗淨)、雲耳2/3量杯(浸發切件)、魚柳2/3量杯(切粒)、小帶子2/3量杯(切粒)、蝦仁2/3量杯(切粒)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙
# w9 Y5 S: z. ]+ Q7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }' i9 [; J+ K4 B. y/ q4 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J5 l$ F( z$ E* j
做法:     
% v1 X" _! G( ^& H4 M* `  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻,加入靈芝菇及雲耳炒合,再加入白米飯炒勻片刻。
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2.加入已煎香的薑片及甘筍片,注入清雞湯及魚露煮滾,收慢火燴煮至稀漿狀。
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  \: x! t9 d: d3 j5.39.217.773.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。( B8 N! C8 ~" l2 E8 y
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