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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 e# s% P0 b H1 t5 S0 ^
勝瓜4安士（切大粒）、冬瓜4安士（切大粒）、靈芝菇1量杯（洗淨）、雲耳2/3量杯（浸發切件）、魚柳2/3量杯（切粒）、小帶子2/3量杯（切粒）、蝦仁2/3量杯（切粒）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、白米飯2量杯、清雞湯2量杯、魚露2茶匙
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}! V6 M) W. g6 \5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 P/ L8 R: a/ _) b7 o2 X% C6 D
1.將勝瓜粒及冬瓜粒下乾鑊烘炒片刻，加入靈芝菇及雲耳炒合，再加入白米飯炒勻片刻。tvb now,tvbnow,bttvb% y% c$ }! _2 h# T$ |% F: j
3 g! n2 p+ u& e$ p; h2.加入已煎香的薑片及甘筍片，注入清雞湯及魚露煮滾，收慢火燴煮至稀漿狀。
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8 S& C& c- b$ d8 L$ [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入魚柳粒、帶子粒及蝦仁粒煮至僅熟即成。! W. h, k' K* M
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發表於 2015-2-3 04:21 AM
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