) c, {4 }: ^7 V( s$ @材料:
$ F& K* @; w1 ?0 \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯4 u- k+ n# z4 n
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做法:
1 U* T2 {$ W5 H2 F% B公仔箱論壇1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。
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8 D9 J" b( }7 G6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。0 f4 |) j% ~% F5 l/ Z) d% A7 A
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。
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v- P' F# k* q# f0 J5.39.217.774.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。
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: d/ T. z6 D" M! i I公仔箱論壇5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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