材料! {. F# G& s0 x- e! ?1 Q- l+ }. y; ]
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing
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材料公仔箱論壇& g. P+ s5 Q6 q* `; A; V5 p; L
固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙公仔箱論壇* _& s. L! k" Q. d5 G x( Q" w
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v+ M- C; V }6 w; u2 _ q; q. [
1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。
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2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。5.39.217.779 w3 E0 U* s3 `. W; ?5 H
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3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。
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4 J9 O* s5 {" \4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。, D( F" v# b; @4 e( M( [* s
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5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。
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5 ?/ [8 [- W- g7 o2 B公仔箱論壇6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。8 [& w- a5 v2 X, a+ X
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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