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[甜品] 綿羊香蕉蛋糕

材料! M0 Q+ `5 F  _) V$ z
無鹽牛油 100克(放軟)、砂糖 85克、雞蛋 2隻(拂勻)、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing
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材料公仔箱論壇, d" V2 j8 Z/ r! U  h4 r
固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙
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做法
8 R: C7 B+ ^. Y+ t+ Z( W3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麪粉篩勻;香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。公仔箱論壇8 U3 g2 D! \# N; |( P
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2.牛油及砂糖拌勻後,分三次逐少加入雞蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L  y2 T7 i: G% e7 l" t) l

7 s/ C0 H8 X; d# v* V3.將低筋麪粉、發粉及( 1)拌勻,倒入杯模至五成滿。公仔箱論壇4 O% V/ D* x1 p* J" u
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4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘,取出攤凉。5.39.217.77; J- l4 @3 w2 ^; ~$ v
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5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻,分兩次倒入糖粉打勻,放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑,再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。
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- r7 `  v/ ~. R" j7 w: c6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面,放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後,搓成圓形,放在棉花糖上成為綿羊頭,用糖霜筆唧上眼睛,最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。
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