 持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物
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" l" p) u6 i: D9 u6 u! |tvb now,tvbnow,bttvb 就可達到降低膽固醇效果
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根據捐血中心的分析，台灣人的血幾乎都「太油」了，膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題，對健康將是一大隱憂。tvb now,tvbnow,bttvb" y0 [6 K. D+ Q& V+ M
陽明醫學大學傳統醫學研究所兼任助理教授呂萬安醫師指出，其實，用飲食的自然方法，就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂，其中有九類食物最有效。
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呂萬安 醫師表示，膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題，他建議徹底改掉不當的飲食習慣，同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物，持之以恆、具體而行，短期內即可看到效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w% L9 H8 F5 y# Y( T
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 1.早餐吃一碗燕麥粥, c& r2 v$ H o! Q- T4 K: _0 }' t5 g/ F
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6 s: x8 {$ s h5 |0 o5.39.217.77 每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10％，好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z/ Q; \: c5 K6 X/ e. \7 E
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5 d! O- |: u$ wtvb now,tvbnow,bttvb 2.中餐吃半碗豆類 ; {* H9 c& w# I
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! d: Q' h5 f6 E6 ] 豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物，每天只要吃半碗豆類，可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20％。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。 , a6 S. U6 J4 _$ T9 J4 ]! {
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4 c$ w5 {( x" d( y3 k# utvb now,tvbnow,bttvb 3.晚餐吃三瓣大蒜1 r6 y# w$ t' s# O4 |
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$ e9 q6 T; m. y. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F! O7 T. m& k9 [7 `, E3 a 每天吃3瓣大蒜，持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10％。大蒜不論是生吃或熟吃，在降膽固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。
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0 o: h K0 a; ctvb now,tvbnow,bttvb 4.每天吃半個洋蔥 5.39.217.775 r; z6 ^4 t( P+ j; r# O' ]
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洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥持續8星期，就能使血中的好膽固醇濃度增加20％，並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好，煮得越久降膽固醇的效果就越差。
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5.以橄欖油做為食用油 公仔箱論壇& U( i; v) p8 k" y7 i) w2 j1 T
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橄欖油可讓血中壞膽固醇下降，也會讓好膽固醇上升，能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱抽取的橄欖油，則易使油質變性致癌。 公仔箱論壇. [; U) l# x0 }: K, S
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:035: 6.每天吃酪梨或蘋果一個 5.39.217.77) N* ]8 s6 s) k* r3 x' V0 h! S1 z
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' t3 P9 |1 u* B# q! l 酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸，因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。 公仔箱論壇$ c0 ?) }4 @+ `: s( Y
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+ y' V5 H2 v) U3 k :035: 7.每周吃二次清蒸鮭魚
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鮭魚含 0mega3脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。 3兩鮭魚以清蒸方式每周吃2次，經過8周可讓體內的好膽固醇上升10％。此外，吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。
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- Z; G0 }- R& O+ C% S/ y :035: 8.每星期喝一碗薑湯
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將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下，薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降27％，而且使壞膽固醇的濃度下降了33％。 公仔箱論壇8 v! r4 i$ h+ m. T1 b: [6 A
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:035: 9.添加紅麴於菜餚中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O8 F G, e+ X! W* P
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紅麴是古老中國的偉大發明，除了用作調味料和釀酒外，它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成，更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。
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發表於 2008-12-20 03:20 AM
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