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) n$ M" P4 b# D3 ?; S5 {$ P. ]【材 料】: |3 ]& }& S' t- {& L% `" |# N
" I( s& U; Y9 _公仔箱論壇透抽1尾
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辣椒 1條1 S t3 a5 p V% U# D" d3 O8 m
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蒜頭 2顆
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【調 味 料】公仔箱論壇4 v: V1 t) E# `9 _0 e( I0 S
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 2小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' k. [3 U. G. J: T) Z4 l/ g- h
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1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb' e* c+ T# {" H/ R) R
( N+ h; l$ W# h8 e" H4 }3 ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l( q& S: r$ {! M
7 J% T4 Q$ E: U+ S# V% I5.39.217.774.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y! U% F( _5 n
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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