( f; f) K, L- J9 u V! T$ itvb now,tvbnow,bttvb ! b! `. v( T: V6 V8 M
0 C6 {! P; W. S/ K$ u6 r公仔箱論壇 * ?9 Z& i: ]* T, F' T+ v, o# j
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 f3 A7 n* J; s2 J: {
 # I& }$ y, V" l+ Y/ l' j D
墨魚 1尾
, g V" Y E& v' a9 T$ @1 {
8 K2 H; O! x* x青蔥 1支
2 m3 I% |7 y2 v, Q _8 ^公仔箱論壇9 R2 |' g8 S1 q- Q: c
嫩薑 10公克
& R7 z! i+ n% L; p* Y& M0 E; Y8 v) M# d' V5 Q* b
辣椒 1/2條3 h4 ?. i N5 M" a, J. l% U4 X
公仔箱論壇: Q# d& Q/ G+ [0 \( k" t4 j& E1 I
【調 味 料】
8 |) h; ^/ Y! {- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }( {8 V% @- m2 P$ N
黑胡椒粉 1小匙0 b1 R9 w# G' ]! t4 y
tvb now,tvbnow,bttvb/ @2 y9 G; {% q6 k' l' S
鹽 少許
, X) q; v1 H5 T0 e( Y" m8 A8 [; \) k5.39.217.77
3 a, n [1 I; ]: _# T( k8 atvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙+ F# V( w& r7 h6 c9 N5 l
- X5 ?0 ]! A" o) t( ^+ G% n
醬油膏 1大匙
& ?2 C9 f! R1 A0 G8 w6 M6 \( e% ?公仔箱論壇5.39.217.77; i' V, O, v! d
香油 1小匙
6 h6 j# g1 g2 P6 T* i7 J2 W+ htvb now,tvbnow,bttvb! a0 L& i7 z2 {
【做 法】
; r+ y+ f( y2 K7 B5.39.217.77 公仔箱論壇8 J6 _' Q2 \% L+ @* p* |
1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
- p P5 O; t7 {8 x) e8 Z; Z公仔箱論壇2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。8 }% Z$ g" w$ [: b0 M- ?
3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
' ^1 e- S. M4 B0 Ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-2-10 11:49 PM
| 
