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[西式食譜] 金盞花凉伴三笋

材料
4 f6 O1 _3 u9 Q1 d# Y, o蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻(炒香)少許
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# O: k- Z! A1 K0 h, {3 p8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁' ?5 D3 ?0 k4 W; O9 a( ^' U
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許! ?2 E3 ^0 v2 O0 t) ]" }
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1.蘆笋切段;筊笋和甘笋去皮後切幼條,備用。
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2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾,盛起金盞花留用。公仔箱論壇9 `  [( j9 r; A1 a& U( N

) @) Z; P4 d1 `' x5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原煲茶水中,加入蘆笋及筊笋灼熟,取出泡在冰水中,待凉後盛起瀝乾。
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上,再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻,食用時淋上( 4)拌勻即成。 : s1 [/ j% b0 L/ G8 N2 `  x' V
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0 j( y* i. l+ z) U2 G$ V. X. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇& }( b9 M6 L2 v* d! a' ~
金盞花的花瓣和花托都可食用,花托味甘,別有風味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 V5 \8 p9 V3 G- v6 C
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