材料
0 Y, C6 b. H* O5 u, Itvb now,tvbnow,bttvb蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 ^! ]6 Y7 S
果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許
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做法
2 E* F" D- @& x \2 X. X" {5.39.217.771.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。* R- H1 W" @# Z$ |9 b
5.39.217.77; J( k( B) W9 L* M( w
2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
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3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]8 ^" j @' r3 K
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4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。 ( J0 a3 k! o& a/ ?2 g
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; ^( o) P; m! t7 G( m2 O, }貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t) b6 q0 q( j0 b8 I
金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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