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[甜品] 小雪人

材料
- r( |8 t( Q! _9 Y公仔箱論壇蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力(已溶) 10克
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, Y5 U/ A/ v+ o6 R" _5 N做法
7 J2 b- Y% ]6 `- S* u5.39.217.771.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡,加入他他粉打至企身,分數次加入糖,每次打溶,加入呍呢拿油打勻。9 M3 `( R5 O5 F% g, H! M

* `* J) e" Y( Z4 n- C" `tvb now,tvbnow,bttvb2.用兩隻匙羮將蛋白盛起,造成小雪人,放入預熱至 100℃焗爐,焗 50分鐘,置隔夜至完全乾身,備用。5.39.217.77" \4 {0 @: E; d) n7 a
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口,放凉即可。
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當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。
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