材料
$ X0 p+ P1 O; j' R# Y* D) l* l, P公仔箱論壇吞拿魚扒 130克、日本麪包糠 40克、原粒黑胡椒 3湯匙、新鮮 Tarragon香草（切碎） 1茶匙、新鮮百里香 2條、新鮮茴香 2個、菠菜苗 120克、橙 300克、初榨橄欖油 2湯匙、海鹽適量5.39.217.77; R: O: F) t' m- D' b
, H7 V3 x% Q$ I8 \) e" v) q1 `6 ?" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& S p Y6 {( U$ U
做法公仔箱論壇3 v& U, N: r6 z
1.茴香鬚切碎；黑胡椒切碎，與麪包糠混合後，加入 Tarragon香草、 1條百里香和茴香鬚拌勻。
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. }) ]% I8 y* k. Y# S( D& K5.39.217.772.吞拿魚扒以海鹽和橄欖油抹勻，沾上（ 1）。
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4 ?3 p& E# y/ `6 A7 l5.39.217.773.茴香切件，放入已加鹽調味的水烚 3分鐘，盛起浸凍水，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R, [& N* S% R. Q* e0 [' G+ Q
( a( w a9 C* P9 `, X7 Q4.鑊中加油，下魚扒以中火煎至兩面金黃，加入茴香件和餘下的百里香同煎香，盛起將魚扒一開四。
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5 M) }9 w; g9 e" @6 k# o& c' {5.39.217.775.橙起肉並切成 8小件，其餘擠出橙汁，備用。 J) Z7 `4 b7 f: @1 j
7 D, s6 m) T p5 g# {# y; H' ?tvb now,tvbnow,bttvb6.橙汁中加入海鹽、少許橄欖油、橙片、菠菜苗拌勻後上碟。放上魚扒，淋少許橄欖油做裝飾即成。
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原粒黑胡椒味道較香，用前才粗略切碎可散發香味，但又保持粗粒的質感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q! x/ z: ]1 K! X
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發表於 2011-1-22 05:17 AM
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發表於 2011-1-22 02:29 PM
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