紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，公仔箱論壇& |1 y4 K. i3 D! h
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可以將「不喜歡」變成「喜歡」！
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洋蔥+咖哩 辣味不見了
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許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，6 y$ D( \% @- u1 k8 v7 m2 q
% ~ p$ W) m- ~! b5 Y/ L公仔箱論壇一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成tvb now,tvbnow,bttvb6 f, ~( t( p/ {3 Y* {' k2 q
9 G7 T) m2 Q, T1 E A0 }0 B% l/ a1 @tvb now,tvbnow,bttvb了好吃的蜂蜜大蒜麵包。
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1 n% R: [: b) ]2 S$ N5 s9 Ytvb now,tvbnow,bttvb青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡 ; q* x0 q8 Z K: @2 ]9 W/ J1 ^
' Q5 F- l5 S. `芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。
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: U$ W7 r, k6 i8 g公仔箱論壇將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。
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; p6 ~. g a& m/ `; X5.39.217.77台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
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有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。
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* E4 b4 x6 O- m$ K4 p, P0 Y6 P- {花椰菜像小樹 大口吃掉 4 l* F( J2 o) W+ x
% y& J% F, h. e0 | D% btvb now,tvbnow,bttvb更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就
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像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。
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色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提
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升孩童食慾，達到彩虹原則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y. B. n. {" ]3 k1 y- {
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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