姜是人們日常生活中不可缺少的調味品。在我國，食姜已經有3000年的歷史。早在週代，人們已經開始人工栽培姜。春秋時，孔子就主張：“每食不撤姜。”意思是說，一年四季人們每天都應該吃姜。據說孔子就有每天飯後嚼姜數片的習慣。
# j; B" R0 P; F+ y3 o5 X+ {5 I4 O公仔箱論壇& T1 K" L3 J& H
生姜性味辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃止嘔等多種功效。其中許多功效已為人們所熟知，如喝生姜紅糖水治感冒，是民間行之有效的方法；用生姜止嘔吐有良效，故生姜有“嘔家聖藥”之稱。生姜除被用于治療嘔吐和感冒外，還被用于治療腸炎、痢疾、急性睪丸痛以及急救。生姜外擦對白癜風、斑禿、手癬也有一定治療效果。由于姜是極好的保健食品，所以民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說。在浙江著名的姜產區，至今還流傳著“每天三片姜，不勞醫生開處方”的諺語。tvb now,tvbnow,bttvb2 p9 M; b4 o' L# O, s, t+ M
P) I8 N$ _/ R* D" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究表明，老年人常食生姜可以延緩衰老。營養學家發現，生姜中含有的辛辣成分被人體吸收後，能夠抑制體內過氧化脂質的生成，其抗氧化作用比目前應用的抗氧化劑一一一維生素E的作用還明顯，因而具有很好的抗衰老作用。生姜中還含有一種化學結構與阿司匹林中的水楊酸相近的特殊物質，這種物質能降血脂、降血壓、防止血液凝固、抑制血栓形成。此外，生姜中所含的姜酚，有很強的利膽作用，因而可用于預防和治療膽囊炎、膽石症。
4 u+ x! }9 v L! j8 q
4 Q6 e/ Z; p w3 x Q5.39.217.77 日常生活中巧用生姜，常常能夠方便快捷地為您解決一些實際問題。
1 i+ t+ b& T" y) P5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 a% Q( R% k5 v1 q
★頻嚼生姜，或用生姜研汁服，可以治療嘔吐。5 y( V d# r6 k. o3 P f" [, B" R* E
# c5 |0 y& T- F ★乘車前喝些生姜汁水，或切一片生姜貼在手腕內側腕後橫紋2寸處，用紗布包好，能防止暈車。在乘車途中含幾片生姜，有助于抑制暈車嘔吐。7 R- N1 D8 |3 ?3 w2 ~. T
* X9 m6 O) X- d7 ]( X2 U/ c ★將生姜搗碎與紅糖混合，衝姜糖水熱飲，可治妊娠嘔吐或痛經。
! S1 r* k( k: O* V& n5.39.217.77# h' p- b7 T% A* S
★用鮮生姜汁半杯，蜜2匙，加水調勻飲服，可治脾胃虛弱不能飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M: i& A% M' i) D
5.39.217.77) w+ B# [5 E. E( F) L0 c; L+ n
★用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服，可治痰多咳嗽。
4 j- M6 }- g- f1 x2 L; y/ }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. o2 g" O: f! z) a7 b0 C' Y
★用生姜30克煎湯，給小兒洗澡，可治小兒咳嗽。
' y5 L! [2 M K6 }7 j @, h4 {tvb now,tvbnow,bttvb
, l% i( h$ j% x/ H6 D) }) @2 Mtvb now,tvbnow,bttvb ★用生姜搗汁，調入米粥中同食，可治反胃。
" a: H, Q' @0 g, U4 r2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [' e! b' B) P7 Y
★用生姜搗汁，頻頻漱口吐出，或研末塗擦瘡瘍，可治口瘡。公仔箱論壇' Y* \# b2 ]' L) o% G. Z
公仔箱論壇. D% \: T' [0 G% K
★用生姜搗汁，調蜜適量，稍微煎煮，每次服幾湯匙，一日數次，可治咽喉腫痛。
4 s; ? t; w# Y
, z j" c; q$ ^! V' etvb now,tvbnow,bttvb ★吞服生姜汁，可治食物中毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _* [- a8 {1 V0 ?( V2 Z: x/ ^
. N8 V1 i2 t7 q Z* l5 }/ @8 L公仔箱論壇 ★用生姜汁頻擦腋下或患病處，可治狐臭、白癜風。
* k' m' G# k; l5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o, ]* E. }% F+ |3 s: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ★取生姜焙幹研末，與枯礬末等量混勻，同擦患牙，可止牙痛。 |
發表於 2008-6-6 12:20 PM
| 
發表於 2008-6-6 10:52 PM
|