在世界各國的餐具中，我國的筷子絕對算是獨樹一幟，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關於筷子的禁忌您知道嗎？本文總結了12種禁忌，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當作趣聞來讀。
: D, K% p3 _0 L0 \tvb now,tvbnow,bttvb* v3 t$ l8 v/ y
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。公仔箱論壇3 \# L2 Y0 z: I6 \+ x8 w$ j+ I. Y3 ~- [
! D$ G: |$ h* h) S/ T7 N" _! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、三長兩短：
8 Q9 W$ B8 E; u* ?tvb now,tvbnow,bttvb
: z4 g3 w3 m u3 _ }- t- z% v: C這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。公仔箱論壇# \' k0 O" q6 l- l' m
. ]. F* p* n! s2 M3 M公仔箱論壇2、仙人指路：
d1 h- ?+ j% A' I6 }: v% }' r. h+ k6 y2 z9 i* E9 J
這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。公仔箱論壇7 U, p, |/ S) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U, C2 b- d% p8 Q9 F r+ R ~
3、品箸留聲：5.39.217.77+ t w. m- a( z/ Y9 m- I# {
% h7 C2 r8 x- f$ o9 q這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。
% q) ?8 Y5 n @5 o9 x
4 n& F7 C1 u% s4、擊盞敲盅：
% g, c( q* ?% y& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x% @( [! W0 x- g, H- i- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。
4 B1 D. b2 ^: @7 n( l+ F5.39.217.77
' f- ]2 e+ d4 J; O4 }: i5 t4 l5、執箸巡城：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ Z; s: S% k
: X! G$ n4 F3 c: p
這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。
; @( N' e ~* h5 S1 B公仔箱論壇
& |' v$ D) V1 y& P6、迷箸刨墳：
3 W1 c6 {9 R4 n. y$ C; {( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]9 F' V# _/ G; e: V
這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。
1 x7 |2 @$ y* I2 ~' i" qtvb now,tvbnow,bttvb
- B2 ?& ^3 k. w& t0 {1 `/ W0 N+ h5.39.217.777、淚箸遺珠：
9 A; S1 ?7 T7 f$ p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 L& i) Z" `* A4 u1 W$ V5 L* y( y5 f
實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。
5 {; i6 M9 p% ?公仔箱論壇
4 `. V2 b2 G6 Ltvb now,tvbnow,bttvb8、顛倒乾坤：tvb now,tvbnow,bttvb9 F, X( I' w K$ P
1 I* v( V5 n0 i, A1 m' d) t這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~; L5 |: v) X3 d& a' K+ o
* ]) g8 y7 |, o, C; D, e& k9 w9、定海神針：. F8 f0 a. ^' ~$ C9 q
在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。5 q; Y- @" N7 Y/ e0 h( H& ]2 z
5.39.217.770 J2 O: L9 i4 B1 F" ^3 E9 w5 [ r3 K4 k
10、當衆上香：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V4 q8 M% o/ l, `* W3 Q
9 j! O. L/ E) B( E' ^1 P) Z f/ |
往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。
0 m. Z0 V9 `# F: h6 u* t7 h; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 Y9 U9 ~; i; s7 J6 S5 l6 t$ A
11交十字：公仔箱論壇4 g9 n! H" E9 G1 B0 R) I C
/ P5 x( A. r J; e& ttvb now,tvbnow,bttvb這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g, |7 O' I8 m4 b! _
5.39.217.77$ S9 B( C* P9 D6 x& L) P G
12落地驚神：
% s! a$ b& v. t6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S# C# s% G5 [, h
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。5.39.217.77) K7 P3 F; Q5 K% i: Q$ b' E
, T u. [1 m+ l8 D3 G- {" |6 t以上所說的十二種筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作爲一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。 |
發表於 2008-5-3 07:12 PM
| 
