天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。
. u! u& J) B2 N* x9 m. D; U! Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& f: h5 T1 E& X) C2 h
味道酸甜醒胃
R' V4 C3 U0 }+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！
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# a6 T7 n5 u: p' R- u4 R8 Y5.39.217.77甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。
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陳皮薑$50/磅（a）5.39.217.77. E2 G0 h5 k3 f1 p! j
薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p1 i* k0 l. f5 \
甘草薑$50/磅（a）5.39.217.77! n% r8 N9 F7 n- E$ m& ]( P
甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。
: \' d6 \* i3 }; e, L3 w+ s陳年老柑桔 $80/磅（a）
& x8 \* ~6 n5 x2 R6 W( O公仔箱論壇酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。
/ r" l8 u: n+ u/ E8 b5.39.217.77甘草檸檬$60/磅（b）
# J- w' j5 w. [6 x# S檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。1 z# R* i; s' O3 b% t4 E
皇帝梅$80/磅（a）
) k$ a! n/ w1 R u2 m) n用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。5.39.217.77! R5 l* X o. D6 S# U; ?/ X
無花果$100/3磅（a）
; z* M9 D" g J5 j, [3 I0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。5.39.217.770 ~( B3 s0 C: [3 `4 r/ j* @
8 M+ z9 l# y2 _% {3 vtvb now,tvbnow,bttvba. 萬順昌
+ n4 A% @3 b$ y- [" B( A& V: d4 g公仔箱論壇地址：上環永樂街萬順昌大廈地下5.39.217.779 [ ]1 ?! [8 U- n; K d
( v9 g) `4 S& e9 _, p+ jb. 檸檬王
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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發表於 2011-11-11 02:08 PM
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