麻醬雞絲粉皮
2 C; w$ L) f( o% Y/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [ F) [1 V% n! v' k( l材料：
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- 粉皮 2 片
4 z- L5 O$ L5 D - 雞肉 50 克公仔箱論壇) \, M2 H+ B# Q% O. V Y; F# a% X3 R
- 配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e7 ?6 c: z4 v; o0 B
適量 (如青瓜、甘荀、木耳、蟹柳等)
醬汁材料：/ ]+ C& i; z! a! F
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- 蒜茸１茶匙
1 p3 R( O- e3 gtvb now,tvbnow,bttvb - 芝麻醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r( u0 D/ F3 H6 A3 s
1湯匙5.39.217.77# b; J& |7 X' D- G& y8 Q0 S
- 花生醬 1湯匙9 d' x% g, B% z$ i
- 白醋 1 湯匙
3 @8 a: F- b) z4 f h7 W: e - 麻油 1 茶匙
" e3 u/ J, _1 ?公仔箱論壇 - 魚露tvb now,tvbnow,bttvb+ `; C! {. W9 X
2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q4 c/ k, p# x
- 糖 1 茶匙
& j: r8 O! t! U u4 u4 z - 暖水公仔箱論壇( W3 H I+ s& }& s- f; U2 g# s
1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @+ P! T0 ]! n! z% p# x; b' W
- 桂林辣椒醬 1/2 茶匙 (選擇性)
做法：
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- 醬汁材料拌勻，備用
7 X8 F9 K+ z3 c5 S" Q: Y4 ~: P! q! ^# R公仔箱論壇 - 粉皮浸泡凍開水 30 分鐘或至軟身透明，瀝乾備用5.39.217.778 p9 X$ T0 ?5 |7 O
- 煮滾水放入雞肉煮 3 分鐘，水滾後熄火焗 10 -15 分鐘，撈出，順著雞肉紋路用手撕成雞絲3 H* H$ f! [) |! k- ~: S# }
- 粉皮切成喜愛形狀，放在碟上，面放上雞絲及喜愛配菜
6 b" n: v" L/ R8 F6 f' q公仔箱論壇 - 淋上麻醬汁，即成
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發表於 2007-10-3 11:40 PM
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