[甜品] 檸檬雪球

marcus0828

檸檬雪球
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【材　料】! c. Q, W, @  U: \  \
低筋麵粉	170公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q( V7 h, u+ y6 }
植物性奶油	130公克 ; W' ?: H! }0 r+ _6 a% o公仔箱論壇
奶油乳酪	70公克 7 ]0 ^0 r  K1 _& Y) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
細砂糖	50公克$ A! O4 u3 ]1 W9 K0 M7 K' I9 \. ?
檸檬汁	5cc 4 _' |) S1 E" x3 D# v: q. A公仔箱論壇
檸檬皮末	適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _5 i+ a& F" t& r
糖粉	適量 ) F/ b4 b. X6 m5 |" J( v公仔箱論壇

【做　法】

1.取一鋼盆，放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白tvb now,tvbnow,bttvb$ A$ Y0 Y( p1 N4 ?9 E. v2 A7 U

2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。 ' x9 ], q$ k" v$ i$ ntvb now,tvbnow,bttvb

3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。( T' V4 }$ A2 u

4.將作法3的麵糰，以切麵刀切成每個20公克，再逐一搓圓。公仔箱論壇) w0 l* A) T1 b, Z1 u) L, I4 Z

5.烤盤舖上烤盤布，放入作法4的麵糰，放入烤箱上層以170℃烘烤20～25分鐘，烤好後待涼，再用篩網撒上糖粉即可。

【備　註】

數量：20個