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[甜品] 檸檬雪球

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【材 料】
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低筋麵粉 170公克9 s! x% x$ v) ^" Z' r# `
植物性奶油 130公克- a% S7 Z0 h/ u' J# [# d$ j
奶油乳酪 70公克! @) ^, e8 S0 M6 c
細砂糖 50公克& G) j; j8 r, @9 t% Q/ y) f
檸檬汁 5cc
7 o, w: p  ^! e, L7 V! f5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬皮末 適量公仔箱論壇7 d* u* |' H4 V" b) A. C9 I* _
糖粉 適量5 H" E) V$ z* a) U
【做 法】
1.取一鋼盆,放入植物性奶油、奶油乳酪加細砂糖以直型打蛋器打至顏色變稍白
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2.檸檬汁、檸檬皮末加入作法1中拌勻。
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3.將低筋麵粉過篩加入作法2中拌成麵糰。
/ m* n$ G- F8 z7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將作法3的麵糰,以切麵刀切成每個20公克,再逐一搓圓。
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5.烤盤舖上烤盤布,放入作法4的麵糰,放入烤箱上層以170℃烘烤20~25分鐘,烤好後待涼,再用篩網撒上糖粉即可。
【備 註】
數量:20個
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