[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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材料（3至4人份量）： 公仔箱論壇& N1 W- a& y4 z& A5 l

% z3 ~1 e/ ~7 T$ x7 P" vtvb now,tvbnow,bttvb白飯４豌、蟹肉４両、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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; ?$ Z" q/ M0 U- \0 s  t3 f6 t# @tvb now,tvbnow,bttvb調味： , D0 T$ f( H, X( S$ k% p/ l% u

$ O! {- U( a, A9 [3 f' I公仔箱論壇魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。 公仔箱論壇+ T  i% I- A- y

  t& R* j  l* R3 n4 A6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J* b  X2 d# Z. ptvb now,tvbnow,bttvb製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B' f% y+ R. ]0 H  y  q8 M1 H

  D* R/ m. d' e9 K! u) A6 ^7 ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。 / w% x. ?! ]) n8 f
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2.將芒果及洋蔥切粒。
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# X5 B- H8 M: H8 k/ i3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。 4 z- T% [7 h" V7 A

6 S# s  T/ I# N% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。 5.39.217.776 L: z9 \+ y" `0 d' X: h3 v
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3 \, T, E4 Z  p8 S: G$ [2 I* i貼士： 公仔箱論壇8 u- n' Z3 _, _, x; {
1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
& v1 N8 i9 G5 n% h9 A/ T) g; H7 ]公仔箱論壇2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身。