[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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金菇蟹柳釀雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x7 J$ V* p+ N
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材料：
" G) Q) @4 ]! }' [' b2 }5.39.217.77雞中翼 1 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb9 G2 P3 g# j9 @5 q$ a" L. E: h
金菇 1 小包 4 z# }, g2 a4 B! ?7 `) K: C
水 3 杯
/ r) i  {% o: L& s+ j( B- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 適量 4 L* t! V4 |& d# N; \6 l! L
蟹柳 4 條 tvb now,tvbnow,bttvb6 K7 r: w* J% @8 f1 P9 @  ?7 i2 Q
鹽 2 茶匙
( f7 B; E- \& r! D9 N5 f2 S" t! m5.39.217.77薑片 1 片 公仔箱論壇; Q$ n7 [0 C  D
油 1 湯匙  K" ~. k/ z  b5 O1 p
　 　 　
: C" E3 m; i  Q( _9 G公仔箱論壇做法：% A% C8 |1 n* `" X" E
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨；
" U2 n( J3 A7 v0 B& q* ~1 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； tvb now,tvbnow,bttvb& l5 w1 H4 F! V% Q" C
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
* ?( e! B, |; \+ O6 V公仔箱論壇4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；5.39.217.779 P+ b- m0 X: _( |% x: \" P
5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。