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[甜品] 純白物語

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【材 料】5.39.217.778 G* @1 l, M3 f: Q2 X
鮮奶油 140公克tvb now,tvbnow,bttvb4 q- B6 c/ c2 Y( P
蛋黃 42公克
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白巧克力 140公克3 l0 W. k0 z$ @$ @% l0 R
動物性鮮奶油 279公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w* g: o2 C+ b/ b: j
巧克力酒 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V% S$ E' ^. }) `
市售塔皮 10個
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【做 法】
1.將鮮奶油放入鍋內以小火煮到80℃後熄火。
2.再加入切碎的白巧克力一起拌勻後再加入蛋黃。
3.再加入打至6分發的動物性鮮奶油拌勻。
4.最後放入巧克力酒拌勻後,倒入半圓形矽膠容器內,放入冰箱冷凍至定型後,再倒扣在塔皮上,並以水果作為裝飾即可。
1

評分次數

  • carmen_girl

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