[中式食譜] 清酒煮蜆

zactlion1899

材料：
- D. m. t& r. X公仔箱論壇蜆一斤
1 y# ~4 n  f% E& Y6 Z# n. z7 v6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒或雙精約200ml5.39.217.772 i# K/ J5 B) L3 D' h5 s
清雞湯約300mltvb now,tvbnow,bttvb" Q1 G) D, V" s! |4 K& z3 d
蒜茸少許
" T+ c* x: Z7 P3 @# B) E% ^: g公仔箱論壇做法：
" _+ e/ a( ?, o" I* |2 Z# O9 y! m0 @公仔箱論壇1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
2 O  q: n$ b4 q9 O2 D/ H5.39.217.772. 下油鑊爆香蒜茸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x3 W' E/ K5 Y$ D+ F' ^! R
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。